El DIF Acapulco, bajo la dirección de Mara Iris Saguilan, ofreció una capacitación a directivos y padres de familia de escuelas del programa “Desayunos Calientes”.
La formación se enfocó en asegurar una adecuada higiene y manejo de alimentos para los estudiantes.
Linda Melina Trujillo, coordinadora del programa, explicó que más de 97 escuelas reciben este beneficio del DIF Acapulco.
DIF Acapulco enseña técnicas de higiene y provisión de alimentos
El DIF Acapulco ofreció una capacitación que cubre métodos de limpieza y desinfección en la preparación de alimentos y el uso de las áreas de trabajo.
Los módulos con alimentos básicos, entregados por el patronato, son clave para los desayunos.
Esta capacitación refuerza la correcta preparación de los alimentos destinados a los niños.
Al respecto, Ivonne Penélope y María Guadalupe Armenta resaltaron la importancia de la formación para garantizar que los niños reciban comida saludable y segura en sus escuelas.