La mejor cocina del mundo 2023 es para Italia, así lo ha anunciado Taste Atlas; sin embargo, México se metió en el top 10.
El famoso mapa gastronómico Taste Atlas dio a conocer que la cocina de Italia se lleva los aplausos a lo mejor de lo mejor durante este 2023.
Asimismo, la gastronomía mexicana no se quedó atrás logrando un lugar especial en el top 10 de Taste Atlas.
Italia tiene la mejor cocina del mundo en 2023, según Taste Atlas
Tras un largo conteo y reseñas, la mejor cocina del mundo en 2023, según Taste Atlas es para Italia.
Pues la cocina de Italia logró coronarse como la mejor del mundo en 2023, según Taste Atlas con una calificación de 4.65.
Puntuación que comparte con la cocina de Japón y de Grecia, aunque Taste Atlas precisa que Italia se corona como la mejor cocina del mundo 2023 ya que tiene en sus registro al platillo mejor calificado.
Esto, basándose en 395 mil 205 platos calificados y 115 mil 660 productos alimenticios por parte de Taste Atlas.
Con ello los platos más destacados de la mejor cocina del mundo en 2023, la de Italia en Taste Atlas son:
- Pizza Napolitana
- Pappardelle al cinghiale
- Focaccia di Recco col formaggio
- Pesto Genovese
- Parmigiana alla napoletana
Mientras que los restaurantes italianos con lo mejor de cocina italiana, según Taste Atlas son:
- Osteria Madonnetta (Marostica
- Agriturismo Sapori Di Campagna (Ofena)
- Pizzeria Starita a Materdei (Nápoles)
- Osteria dell’Enoteca (Florencia)
- Alle Codole (Canale d’Agordo)
¿Y México? Quedó dentro del top 10 de las mejores cocinas del mundo de Taste Atlas
Aunque esta vez no ganó, la cocina de México si logró posicionarse en el top 10 de las mejores cocinas del mundo de Taste Atlas.
Pues, México logró posicionarse en el lugar 7 del top 10 de las mejores cocinas del mundo de Taste Atlas, con una calificación de 4.56.
Los platillos de la cocina mexicana más destacados en Taste Atlas fueron:
- Tacos de carne asada
- Cochinita Pibil
- Chilaquiles
- Carnitas
- Tacos gobernador
- Tacos al pastor
Mientras que los restaurantes para Taste Atlas con lo mejor de la cocina mexicana fueron;
- El Mural de los Poblanos (Puebla de Zaragoza)
- Casa Valadez (Guanajuato)
- Caesar’s (Tijuana, Baja California)
- La Hacienda de Los Morales (CDMX)
- Café de Tacuba (CDMX)
Este es el top 10 de las mejores cocinas del mundo en 2023 de Taste Atlas
Aquí te dejamos el top 10 de las mejores cocinas del mundo en 2023 de Taste Atlas:
- Italia 4.65
- Japón 4.65
- Grecia 4.65
- Portugal 4.61
- China 4.59
- Indonesia 4.57
- México 4.56
- Francia 4.55
- España 4.55
- Perú 4.54