¿Qué productos contienen colorante rojo 3? Estos son los productos que lo contienen; además te revelamos si es verdad que los panditas rojos y takis lo incluyen.
Mucho se ha hablado desde que se dio a conocer que el colorante rojo 3 también conocido como Eritrosina, fue prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Esto se debió a que se reveló tres décadas después que la Eritrosina o colorante rojo 3 provocaba cáncer en las ratas tras varias pruebas de laboratorio.
Pero ¿cuáles son los productos que contienen el colorante rojo 3?, ¿las Panditas y los Takis lo contienen? Te decimos.
¿Qué es la Eritrosina o colorante rojo 3?
Como ya se dijo, la FDA prohibió el uso del colorante rojo 3 al encontrarse que puede provocar cáncer.
Y es que la Eritrosina o colorante rojo 3 se usa en los comestibles y varios productos que van desde los dulces hasta los refrescos, esto apra darles un color rojo llamativo en un tono cereza brillante.
No obstante, la Eritrosina es un aditivo sintético que se deriva del petróleo y en 1990 se restringió su uso en cosméticos y medicamentos aplicados directamente sobre la piel.
De igual forma, en 2022 varias organizaciones solicitaron a la FDA que el colorante rojo 3 o Eritrosina fuera también prohibido en productos alimenticios y medicamentos orales.
En la Unión Europea. el uso de este colorante está estrictamente regulado debido a los riesgos potenciales en la salud humana.
¿El colorante rojo 3 es un ingrediente de los panditas rojos y takis?
Tras la prohibición del uso del colorante rojo 3 por la FDA, el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI, por sus siglas en inglés), reveló una lista de alimentos con Eritrosina.
De acuerdo con su investigación, al menos 9 mil 201 productos son elaborados con colorante rojo 3, y aunque en esta lista figuran los panditas rojos y los takis, Mondelēz Snacking México ya habló.
De acuerdo con un comunicado, Mondelēz Snacking México descartó el uso del colorante rojo 3 en sus productos como los Panditas.
“Todos nuestros productos son elaborados con ingredientes de la más alta calidad y en cumplimiento total de las regulaciones y aprobaciones de las autoridades correspondientes a nivel nacional e internacional. La seguridad del portafolio es nuestra principal prioridad y seguiremos por esa vía para que nuestros productos sigan siendo disfrutados de forma segura por todas las personas”.
Mondelēz Snacking México
En el mismo comunicado, la empresa aseguró que no usan el colorante rojo 3 revelando que “podemos confirmar que los productos bajo la marca Panditas no contienen ese ingrediente en su formulación.
Por otro lado, Bimbo también se pronunció ante la duda sobre si los Takis cuentan con el colorante rojo 3 prohibido por la FDA.
A lo que la empresa aseguró que durante la elaboración de sus frituras, éstas no contenían el colorante rojo 3.
Aunque sí usan el colorante rojo 40 o Allura Red que puede causar hiperactividad e hipersensibilidad.
Esta es la lista de productos en México qué sí incluyen el colorante rojo 3 como ingrediente
Tras la polémica que se ha desatado por el uso del colorante rojo 3 en alimentos y su posterior prohibición en Estados Unidos por la FDA, se ha desatado la duda de qué productos lo contienen.
Como ya se dijo, el colorante rojo 3 o la Eritrosina se emplean en varios alimentos y productos para darles una coloración rojo cereza brillante y hacerlos más atractivos a la vista.
El colorante rojo 3 está presente en alimentos de sabor fresa, sandía o cereza como gelatinas, dulces, mermeladas y postres.
Aunque en México no se ha emitido ninguna alerta con respecto a la Eritrosina, hay productos populares que podrían contenerlo como Pelón Pelo Rico, Chupa Chups y Jelly Beans.
Entre algunos de los productos que cuentan con el colorante rojo 3 presentes en su elaboración, están:
- Rings Pops
- Branch Candy Corn
- Branch’s Conversation Hearts
- Pez
- Betty Crocker Red Decorating Icing
- Cerezas para el cóctel de frutas
- Ensure sabor a fresa
- Yoo-hoo sabor a fresa
- TruMoo leche de fresa
- Nestlé Nesquik leche de fresa
- Paracetamol
- Fluoxetina
- Gabapentina
- Omeprazol
- Ramipril
- Doxiciclina
